Las trampas de grasa son dispositivos esenciales para cocinas industriales y comerciales que separan grasas, aceites y sólidos del agua residual. Fabricadas en acero inoxidable o polietileno de alta resistencia, garantizan durabilidad e higiene. Su diseño interno permite la decantación eficiente, evitando obstrucciones en las tuberías y reduciendo malos olores. Disponibles en varios tamaños según el caudal requerido, con sistema de fácil acceso para limpieza y mantenimiento. Son obligatorias en muchos establecimientos por normativas ambientales y de salubridad.
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